Cephalanthera longifolia (L.) Fritsch. 1888 – Κεφαλάνθηρο το μακρόφυλλο

Προέλευση της ονομασίας: Το όνομα του γένους Cephalanthera, με συνθετικά τις λέξεις «κεφαλή» και «ανθήρας», αναφέρεται στο σφαιρικό σχήμα του ανθήρα, που μοιάζει με κρανίο. Το β΄ συνθετικό της ονομασίας του είδους, από τις λατινικές λέξεις “longus” (μακρύς) και “folium” (φύλλο), αποδίδεται στα ελληνικά με το επίθετο «μακρόφυλλη».

Περιγραφή: O βλαστός της (ύψους έως 60εκ.) καταλήγει σε ταξιανθία με λευκά, σχεδόν κλειστά άνθη. Το λευκό χρώμα των ανθέων και τα μακριά λογχοειδή φύλλα της αποτελούν χαρακτηριστικά που τη διακρίνουν από την Cephalanthera rubra, που φέρει ροζ άνθη και την Cephalanthera damasonium, που φέρει επίσης λευκά άνθη αλλά τα φύλλα της είναι ωοειδή.

Γεωγραφική εξάπλωση & βιότοπος: Ορχιδέα με ευρεία εξάπλωση στην Ευρώπη και στην Ελλάδα. Στην Καστοριά, αρκετά διαδεδομένη επίσης, απαντά σε δασικά οικοσυστήματα και στις παρυφές τους.

Περίοδος ανθοφορίας στην περιοχή της Καστοριάς: Αρχές Μαΐου έως τα μέσα Ιουνίου.